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Wieviel Fettgehalt ist eigentlich in Gemüse?
Gestern Abend wurde mein Weltbild doch ziemlich durcheinander gewirbelt… Bin ich doch bis gestern noch davon ausgegangen, dass sich das böse – allerdings auch lebenswichtige – Fett zumeist im Fleisch...
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Restauranttester auf dem zweiten Bildungsweg
Warum glauben einige Leute eigentlich, immer alles besser wissen oder schlecht machen zu müssen? So wie dieser Pfiffikus, der gestern beim Mittagessen am Tisch neben mir saß. Wahrscheinlich hat er...
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Essen beim Inder
Man(n) kann ja nicht immer nur Schweinebraten mit Knödeln essen, wenn man mal wieder in Bayern ist… Gut, es ist ein relativ kurzer Besuch, denn schon morgen gehts wieder Richtung Heimat. Und trotzdem...
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Blindes Verständnis
Die bessere Hälfte steht manches Mal kurz vor dem Herzkasper, wenn ich mal wieder verbal aus dem Ruder laufe. Aber sie weiss wie ich es meine und schliesslich kennt sie mich ja nicht erst seit...
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Schwäbisch-Amerikanisch in Meersburg
Ziemlich viele Amerikaner tummeln sich ja hier in Good Old Europe herum… Vorgestern Abend bin ich zum Essen mal nach Meersburg an den Bodensee gefahren. Das Lokal hatte man mir empfohlen und um es...
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Und heute Abend gehts ins Sushi-Restaurant
Mist, da komme ich wohl nicht drum herum… Eigentlich bin ich ja, zumindest nach Aussage der besseren Hälfte, ein Allesfresser. Es gibt eigentlich wenig, was ich nicht zumindest schon einmal probiert...
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Weiberrunde in Saarlouis
Gestern Abend in einem Restaurant in Saarlouis… Eigentlich wollte ich nur schnell etwas essen und mich dann schnell in Richtung Hotel verabschieden. Und gerade als ich meine Bestellung aufgegeben...
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Gehen wir mal wieder ins Restaurant
Es bleibt nicht aus, dass ich wenn ich auf Reisen bin auswärts esse… In meinem Fall verkehre ich wahrscheinlich mehr in Restaurants als der Durchschnitt der Republik, allerdings esse ich doch am...
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Ein grosser gemischter Salatteller
Bei diesen Temperaturen schiebe ich mir abends gerne mal einen gemischten Salat in den Verdauungstrakt… Gemischt heißt in diesem Fall alles was das Gemüsebeet so hergibt. Blattsalat, Krautsalat,...
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Der Gourmet und der Freßsack
Ein Gourmet ist nach guter deutscher Mundart ein Mensch mit besonders stark und intensiv ausgeprägten Geschmacksnerven, der ein Essen nicht zwangsläufig als lebensnotwendig sondern als Kultur ansieht…...
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Besuch beim Russen
Seit Jahrhunderten, wenn nicht seit Jahrtausenden, ist unser Land der Dichter, Denker und ewigen Nörgler verschiedenen Einwandererwellen ausgesetzt. Und wir profitieren von den Einflüssen der fremden...
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Erzwungener Diättag wegen Aua im Kreuz
Mangels eingeschränkter Bewegungsfähigkeit habe ich gestern mal einen erzwungenen Diättag eingelegt. Nicht ganz freiwillig aber es zwickte mal wieder im Kreuz. Eigentlich war ich ja gestern mittag...
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Gestern in der Kantine
Naja, Kantinenessen ist nicht jedermanns Sache… Gestern bei einem Termin mit einem Kunden. Wir hatten knapp 2 Stunden mit einer Besprechung in seinem Büro verbracht, es war Mittagszeit. Er fragte mich...
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Eine verirrte Wolke im Schwarzwald
Gestern, ein kurzer Abstecher in den Schwarzwald stand auf dem Programm. Strahlend blauer Himmel, ab und zu mal eine Wolke zu sehen. Temperaturen zwischen 8 und 10°, da kann Mann schon einmal auf den...
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Seit wann haben wir einen Hund?
Manchen scheint es unangenehm zu sein… Gestern Abend zum Beispiel. Ich hatte in Meersburg am Bodensee ein kleines, sehr gemütliches Lokal gefunden. Aber was heißt gefunden, dieses Lokal hatte man mir...
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Bestellung wider Willen
Es gibt ja Zeitgenossen beiderlei Geschlechts, die zum Beispiel bei einer Bestellung in einem Restaurant scheinbar hoffnungslos überfordert sind. So wie das Pärchen gestern Abend. Schon bei den...
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Einmal Frikadelle mit Senf
Wenn ich unterwegs bin, dann verpflege ich mich zwangsläufig auch unterwegs. In den allermeisten Fällen esse ich erst abends im Hotel oder in einem nahe gelegenen Restaurant. Aber manchmal, dann wenn...
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Jeder Jeck is(s)t anders
Gut, jeder Jeck is(s)t anders, wie man bei uns in Köln zu sagen pflegt. Fast jeder hat ja so seine Eigenheiten oder Macken beim Essen. Der eine schmiert sich Marmelade aufs Wurstbrot, der andere...
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Immer das Smartphone auf dem Tisch
Ich bekenne mich ja ehrlich dazu, dass ich mein Smartphone zu 95% nur beruflich nutze. Und es kommt oft vor, dass das Ding zum Beispiel am Wochenende an der Ladestation vereinsamt, während ich ohne...
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